مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع الكريمة الحامضة باللغة التشيكية

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

اطهي البطاطس المقشرة مع إضافة الكمون المفروم ناعماً. اخلطي الكريمة الحامضة جيدًا مع الدقيق وأضيفيها إلى مرق البطاطس. اتركي الحساء يغلي مرة أخرى وأضيفي البيض المفروم جيدًا أو البقدونس أو الشبت أو أي شيء أخضر آخر.

بطاطس - 700 جرام، بيض - 2 قطعة، كريمة حامضة - 0.5-1 كوب، أو حليب - 0.5-1 كوب، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق خضراء بقدونس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو شبت - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كمون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة