مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الدجاج مع المكسرات

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الدجاج

1 حصة

اخفضي الدجاج المعالج في قدر من الماء، اغليه، أزيلي الرغوة، أضيفي البصل المقشر والمسحوق والملح واطهيه على نار خفيفة حتى ينضج. ثم أخرجي الجثة وقطعيها إلى أجزاء وصفي المرق. قشر الجوز من الأصداف وسحقه. ضعي المكسرات والقرفة وقطع الدجاج والبقدونس والبصل الأخضر في مرق الدجاج المغلي واسكبي الخل واسلقيه وقدميه

ماء - 2 لتر، دجاج - 1 كمبيوتر، زبدة - 50 جم، بصل - 1-2 ملعقة صغيرة، بصل أخضر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، جوز - 5-6 pcs.، خل نبيذ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة خضراء بقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، قرفة - 0.3 ملعقة صغيرة، ملح حسب الرغبة