حساء الحليب مع الأرز
يحضر حساء الحليب من الحليب إلى نصفين بالماء. لا يُطهى الأرز وبعض الحبوب أو المعكرونة الأخرى جيدًا في الحليب، لذلك يجب أولاً أن تُغلى لمدة 3-4 دقائق في الماء المغلي، وتُصفى، ثم تُنزل في الحليب المغلي وتُغلى حتى تنضج على نار خفيفة. زبدة حساء الحليب، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة السكر.
الأرز - 100 جم، الحليب - 800 جم، الزبدة - 10 جم، السكر - 10 جم، الملح - 2 جم