مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الصويا

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الخضار

1 حصة

ينقع فول الصويا لمدة يومين، ويغير الماء عدة مرات في اليوم. ثم يغلي حتى ينضج على نار خفيفة. يتم غلي الصويا لعدة ساعات. صفي الماء وطحن فول الصويا على مطحنة اللحم. املأ الهريس الناتج بملعقتين من زيت فول الصويا. إنه لذيذ لسكبه في ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. للحساء، اغلي الخضار كالمعتاد وضعي هريس فول الصويا المطبوخ في قدر قبل الطهي. نضع الحساء على حافة الموقد ونزينه بالأعشاب ونتركه ينقع

فول الصويا - كوب 1، البصل - 3 pcs.، فلفل الجرس - 3 pcs.، اللفت - 1 pc.، الجزر - 1 pc.، البصل الأخضر - حفنة 1، الشبت - حفنة 1، الفلفل الأحمر حسب الرغبة، أوراق الغار حسب الرغبة، الزنجبيل حسب الرغبة، الكزبرة حسب الرغبة، البطاطس - 1 كمبيوتر.