حساء الفلاحين

1 حصة


قطعي الخضار إلى شرائح وقطعي البصل وأضيفي الدهون والبقع. قطع الملفوف إلى شظايا 2-

2. 5 سم في الحجم، وقطع البطاطس إلى مكعبات، ووضع الملفوف في مرق الغليان، وعندما يغلي المرق مرة أخرى، يمر الخضار والبطاطس ويطهى لمدة 20-25 دقيقة. 5-10 دقائق قبل الطهي، أضيفي الطماطم المفرومة إلى الحساء والملح. قدمي الحساء مع قطعة لحم وكريمة حامضة ورشي عليها الأعشاب