مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس البطاطس (حمية)

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الخضار

1 حصة

يتم غلي البطاطس مع الخضار في الماء المالح البارد أو الدافئ. عند تنعيمها، ومسحها من خلال منخل، يمكن فقط مسح البطاطس التي لا تحتوي على خضروات أخرى. يضاف البقدونس المفروم. قبل التقديم، يتم ملؤه بالصفار أو قطع الزبدة التي توضع في كل طبق. يتم سكب الخبز الأبيض المحمص مع الحساء الساخن.

البطاطس - 500 جرام، البصل - 1 كمبيوتر، الجزر - 1 كمبيوتر، الجزر الأبيض - 1 كمبيوتر، الكرفس - 1 كمبيوتر، الملح حسب الرغبة، الزبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، أو صفار - 1 جهاز كمبيوتر، خضار بقدونس - 1 باقة، خبز أبيض حسب الرغبة، ماء - 1.5 لتر