حساء هريس البازلاء
حساء البازلاء المهروس مع الخبز المحمص أو لحم الخنزير المقدد المقرمش هو بديل جميل لحساء البازلاء العادي. تعتمد طريقة طهي حساء هريس البازلاء كثيرًا على البازلاء التي تستخدمها. تستخدم البازلاء الطازجة أو المجمدة لتحضير، على سبيل المثال، حساء البوريه الطري مع الدجاج. قبل صنع حساء هريس البازلاء الجاف، يجب نقعه لبضع ساعات. من مثل هذه البازلاء، حساء البازلاء مع اللحوم المدخنة لذيذ بشكل خاص. من المريح طهي حساء هريس البازلاء في طباخ بطيء.حسب الاتساق: المزيد من الماء - تحصل على حساء البازلاء، أقل - حساء البازلاء، أقل - هريس البازلاء.