تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء يوناني




اشطف أوراق الخضر وقطعيها إلى شرائح رقيقة وغطيها بالماء المغلي. اقطع البصل الأخضر والبصل. اشطف الأرز بالماء البارد. نسكب الأعشاب والبصل والأرز بالزيت النباتي والمرق ونضيف الملح والفلفل والصودا. يُطهى حتى ينضج. يرش الثوم المطحون والجبن المبشور ويقدم.

نبات القراص - 100 جرام، أوراق الفجل الصغيرة - 100 جرام، حميض - 100 جرام، أوراق الهندباء - 100 جرام، بصل أخضر - 100 غ، بصيلات بصل - 1 كمبيوتر شخصي، أرز - كوب 1، زيت نباتي - 50-70 جرام، ماء - 3 أكواب، أو مرق - 3 أكواب، ثوم حسب الرغبة، جبن - 150 جرام، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة