مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الأرز

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الأرز

1 حصة

يجب أن يكون حساء الأرز أبيض، لذلك يجب تقشير درنات البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. لا يحتاج الجيراسول إلى التقشير، فقشره يأخذ لون أم اللؤلؤ عند الغليان. ابشر الكرفس والبقدونس على مبشرة ناعمة. اقطع المصابيح جيدًا وأدخلها في الحلوى. أوراق الخليج والتوابل ستمنح الحساء رائحة لطيفة. طحن الأرز في دقيق على مطحنة. إذا لم يكن هناك مطحنة، يمكنك تمريرها عبر مطحنة اللحم 2 مرات، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى طهيها لفترة أطول قليلاً وإدخالها في الحساء فقط بعد البطاطس. يتم تخمير الأرز المطحون في الدقيق في الحلوى لمدة دقيقة 1، بحيث يمكن حقنه عن طريق جاهزية البطاطس. رشي حساء الأرز بشكل جميل مع البازلاء الخضراء والتوت اللامع من التوت أو التوت البري. إذا كنت تطبخ في الصيف، يمكنك إضافة 3-4 توت من الكشمش الأسود والأحمر. الأطفال خاصة مثل هذا النوع من الحساء.

girasol - 2-3 pcs.، أو البطاطس - 2 pcs.، جذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر، جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر، بصل - 3 أجهزة كمبيوتر، ثوم - 0.5 رأس، ورقة غار حسب الرغبة، قرنفل - 1 كمبيوتر، بهارات - 2-3 بازلاء، بازلاء خضراء معلبة - 4 ملاعق حلوى، توت لسان - 4 ملاعق حلوى، أو توت بري - 4 ملاعق حلوى، أرز - 0.75 كوب