مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الأرز برينزا

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الأرز

1 حصة

يُسمح بالأطباق الشهية مثل البرينزا أو البيض عن طريق شفاء المأكولات حصريًا للأطباق الاحتفالية. لذلك، من غير المرغوب فيه طهيه كل يوم. يمكن أن يكون برينزا على الطاولة فقط كاستثناء كبير. يُسقط الأرز المفروم ويُغسل في قدر من الماء المغلي. يقطع البصل ويرمي في الأرز عندما يكون جاهزًا تقريبًا. يقشر البقدونس والجزر ويقطع إلى دوائر ويقلب في الحساء. تبشر البطاطس وتوضع في الحساء وترفع عن النار. يُقطع الكرفس جيدًا ويُسكب في الحساء ويُترك تحت الغطاء. تُسكب في أطباق وتُزين بالطماطم الطازجة المقطعة إلى دوائر. يرش فوقها بثور مبشورة حسب الرغبة.

brynza - 100 غ، البطاطس - 1 كمبيوتر، البصل - 2 pcs.، الجزر - 1 pc.، جذر البقدونس - 1 pc.، الكرفس - 1 باقة، الأرز - 0.5 كوب، الطماطم - 4 pcs.