مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء المشمش المجفف

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الأرز

1 حصة

يجب فرز المشمش المجفف وغسله في الماء الدافئ وسكبه بالماء المغلي وإضافة السكر. أغلق الأطباق بالغطاء واتركه يغلي ثم برد. يتم طهي الأرز بالخشب، ويجب أن يكون متفتتًا. تحتاج إلى وضع الأرز النهائي في طبق وإضافة كريمة حامضة أو كريمة إليه. ثم صب تفكيك المشمش المجفف في طبق مع الفواكه. يمكن تركها سليمة، ويمكن مسحها من خلال منخل.

أرز - 80 جم، سكر - 160 جم، كريم - 100 جم، أو كريمة حامضة - 100 جم، ماء - 1.5 لتر، مشمش مجفف - 210 جم