مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء سمك الحفش

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الأرز

1 حصة

قطعي الطماطم والبصل إلى شرائح، واسكبي الماء واطهيه مع إضافة ورق الغار والفلفل الأسود. ثم ضعي الأرز واطهيه حتى يصبح شبه مطبوخ وأضيفي سمك الحفش المقطع إلى قطع. يتبل الحساء الجاهز بالفلفل الأسود والبيض المخفوق والخل.

sag - 43 جم، الطماطم - 30 جم، البصل - 12 جم، أوراق الغار - 0.01 جم، الفلفل الأسود - 0.02 جم، الأرز - 24 جم، البيض - 0.25 جم، الخل - 6 جم، الملح حسب الرغبة