حساء التفاح المجفف والطازج مع الأرز

1 حصة


امرري التفاح المجفف واشطفيه وقطعيه جيدًا بسكين أو مرري من خلال مطحنة اللحم واسكبي الماء البارد وضعي السكر واطهيه لمدة 20 دقائق ثم اتركيه يخمر لمدة 2 ساعات. يُطهى الأرز في الكثير من الماء ويُلقى في مصفاة. يُبشر التفاح الطازج قبل التقديم ويُضاف مع الأرز إلى الحساء. قدميها باردة أو ساخنة.