مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس الطماطم والأرز والفلفل الحلو

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الأرز

1 حصة

يتم تحضير هريس الطماطم والأرز المسلوق بشكل منفصل، ويتم تصفيته من خلال المنخل، مع الصلصة البيضاء ويوضع في الحساء الفلفل الحلو المخبوز، مقشر من الجلد والبذور، مقطع إلى قش. تضاف الزبدة إلى الحساء متبلة بالكريمة وصفار البيض ومملحة.

طماطم - 80 جم، أرز - 30 جم، صلصة بيضاء - 250 جم، فلفل أخضر - 40 جم، كريمة - 40 جم، صفار - 0.5 جم.، زبدة - 10 جم، ملح حسب الرغبة