مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الأرز

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الأرز

1 حصة

يقلى الأرز المفروم في الزبدة ويطهى في المرق. ثم يتبل المرق بالكريمة الحامضة الممزوجة بالدقيق، اتركه يغلي والملح. قبل التقديم، املأ الطاولة بصفار البيض النيء بالزبدة.

الأرز - 18 جم، الزبدة - 6 جم، القشدة الحامضة - 24 جم، البيض - 0.16 جم.، الملح - 3 جم، البصل - 3 جم