حساء التفاح على الوركين الوردي

1 حصة


تُسكب ثقوب الورد بالماء المغلي، ويُغلق بغطاء ويُغلى لمدة 5 دقائق، ويُصر على ذلك لمدة 3-5 ساعات، ويُصفى، ويُضاف السكر والقرفة إلى التفكيك، ويُغلى ويُضاف التفاح المفروم أو المبشور جيدًا، ويُبرد. يُطهى الأرز المسلوق المتفتت في نفس الوقت، ثم يُضاف إلى الحساء المبرد ويُقدم.