Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
حساء الزلابية
1 حصة
إعداد الزلابية. اسكبي الماء في مقلاة وأضيفي الملح والزبدة وسخني الخليط دون أن يغلي ثم اسكبي الدقيق أو السميد واخلطيهم واتركيهم يبردون قليلاً وأضيفي البيض واخلطي كل شيء جيدًا. مع ملعقة صغيرة، خذ الكتلة المحضرة واسقطها في حليب مغلي مخفف بالماء مع السكر والملح. ضع الزيت في أطباق مع الحساء.
إعداد الزلابية. اسكبي الماء في مقلاة وأضيفي الملح والزبدة وسخني الخليط دون أن يغلي ثم اسكبي الدقيق أو السميد واخلطيهم واتركيهم يبردون قليلاً وأضيفي البيض واخلطي كل شيء جيدًا. مع ملعقة صغيرة، خذ الكتلة المحضرة واسقطها في حليب مغلي مخفف بالماء مع السكر والملح. ضع الزيت في أطباق مع الحساء.
الحليب - 1400 جم، الماء - 640 جم، الزبدة - 40 جم، السكر - 25 جم، الملح حسب الرغبة، الدقيق - 160 جم، أو السميد - 120 جم، البيض - 1 جم.
