مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء غايدوك

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء النقانق

تقشر البطاطس وتقطعها ناعماً. يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى في الدهون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف البطاطس وتُسكب فوق التفكيك ويُملح ويُطهى لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي الكعك واطهيه حتى تنضج البطاطس. امسح من خلال منخل وأضف النقانق المقطعة إلى شرائح. قدميها مباشرة من الحرارة ورشي البقدونس المفروم على الطاولة.

البطاطس - 6 pcs.، البصل - 1 pc.، الدهون - 80 غ، مرق العظام - 2 لتر، كعكة - 2 pcs.، chabayskay300 غ نقانق، خضار البقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة