حساء المعكرونة محلي الصنع

1 حصة


يتم تحضير حساء المعكرونة على مرق اللحم. من الأفضل الطهي مع الدجاج والديك الرومي وخبز الدواجن. يوضع البصل البني والجذور في مرق الغليان ؛ بعد الغليان، يضيف المرء المعكرونة المجففة والمنغربة محلية الصنع والملح والفلفل ويجلب الاستعداد. بالنسبة للنودلز والبيض، يضاف الدقيق المنخل إلى الماء البارد ويعجن العجين البارد. بعد 10-15 دقيقة، يتم لفها في طبقة بسمك 1 مم، مقطعة إلى شرائح بعرض 4-5 سم ومظللة.