مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء التفاح

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

ضعي التفاح المقشر والمفروم في الدواجن أو مرق الطرائد، اتركيها حتى الغليان، أضيفي السكر والملح. امسح التفاح النهائي مع المرق، اغلي، وتبليه بصفار البيض والحليب. يتبل الحساء بالزبدة ويقدم ساخنًا. يقدم الخبز المحمص بشكل منفصل في الزبدة. يمكن صنع الحساء من الكمثرى أو المشمش أو البرقوق.

مرق الدجاج - 180 جم، سكر - 30 جم، تفاح - 108 جم، حليب - 24 جم، حليب - 24 جم، زبدة - 6 جم، صفار - 0.3 جم.، خبز أبيض - 18 جم، ملح حسب الرغبة