مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء جاف

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

يُغربل من خلال غربال، ويُسكب فتات الخبز في حليب مغلي مخفف بالماء، ويُغلى المزيج ويُرفع عن النار. أدخل القليل من الحليب البارد المسلوق، السكر، الملح، سكر الفانيليا، الزبدة في الصفار، اخفق كل شيء بخفاقة وتبلي الحساء بالخليط الذي تم الحصول عليه. قدميها دافئة.

حليب - 1400 جم، ماء - 400 جم، فتات مطحونة - 125 جم، صفار - 1 جم، زبدة - 20 جم، سكر - 25 جم، سكر فانيليا حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة