مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء «جنيف» من الخضار مع الشعيرية والجبن

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الشعيرية

1 حصة

قطع الجزر واللفت والروتاباغا والكراث والكرفس والبقدونس والطهي والمسح. اطهي 100 جرام من الشعيرية في قطعة من الخضار. أضيفي الخضار المصفاة، 50 جرام زيت، 100 جرام كريمة حامضة، ملح، سخني دون غليان. صب الشبت المفروم، البقدونس الأخضر، 100 جرام من الجبن المبشور.

خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الجبن - 100 جرام، الكريمة الحامضة - 100 جم، زبدة الخضار - 50 جم، الشعيرية - 100 جم، الخضار حسب الرغبة