مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شوربة الشبت والبقدونس والسبانخ والحميض

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الشعيرية

1 حصة

اطهي 100 جرام بطاطس ساجو أو شعيرية. يُضاف الشبت المفروم، البقدونس، 400 جرام من السبانخ، 100 جرام من الحميض، يُخفف مع أي تفكيك للخضروات (أو حليب)، يُغلى. يُرفع من الموقد، ويُضاف
1. 5 كوب من الكريمة (أو الحليب)، مع فك 2 صفار و 0. 5 كوب من الزبدة. احمي دون غليان.

بطاطس ساجو 100 جرام، أو شعيرية - 100 جرام، خضار البقدونس حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة، حميض - 100 جرام، سبانخ - 400 جرام، صفار - 2 قطعة.، حليب - 1.5 كوب، أو كريمة - 1.5 كوب، زيت نباتي - 0.5 كوب، تفكيك نباتي حسب الرغبة