مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الخضار

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / شوربات مع الخضار

1 حصة

يمكن طهي الحساء مع البازلاء الخضراء (23 جم لكل حصة) أو الفاصوليا الخضراء الطازجة (13 جم لكل حصة). في مرق الغليان، توضع البطاطس المقطعة إلى أسافين وقرون الفاصوليا والملفوف المفروم والخضروات البنية والبصل. في نهاية الطهي، تضاف شرائح الطماطم والبازلاء والتوابل المعلبة.

الملفوف الأبيض - 40 جم، البطاطس - 100 جم، الجزر - 20 جم، جذور البقدونس - 10 جم، البصل - 20 جم، الطماطم - 40 جم، السمن - 10 جم