مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الفجل

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / شوربات مع الخضار

1 حصة

يُغسل الفجل ويُقشر ويُقطع إلى مربعات ويوضع في قدر ويُسكب في بعض الماء ويُترك على نار هادئة حتى ينضج نصفه. ثم يُضاف البصل وصلصة الصويا ويُفرم جيدًا ويُسكب في الزيت ويُسكب الماء فوقه ويُطهى حتى ينضج. بعد ذلك، ضعي ملفوف البحر والثوم المفروم ناعماً وقدميه.

الفجل - 1 كجم، البصل الأخضر - 100 جرام، ملفوف البحر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ثوم - 2 أسافين، صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق