مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء تيرولين مع ذرة

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

يقطع البصل والثوم ناعماً ويقطع البقعة إلى مكعبات صغيرة. تُقشر الطماطم بالماء المغلي وتُقشر وتُقطع ناعماً. قطعي الكعكة البيضاء إلى مكعبات وجففيها. اقلي البقعة بالبصل والثوم والبقدونس والتوابل واسكبي الدقيق وقلبي وأضيفي الطماطم بعد بضع ثوانٍ وضعيها قليلاً ووزعيها مع مرق اللحم واسلقيها. رشي الخبز المحمص عند التقديم.

ذرة (سبج، موقد) - 100 جرام، بصل - 1 كمبيوتر، طماطم - 2 ملعقة صغيرة، ثوم - 2 أسافين، بقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، دقيق - 0.6 ملعقة صغيرة، مرق اللحم - 0.5 لتر، خبز أبيض - 2-3 قطع