مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بارد مع عجينة «محيط»

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء الشمندر / مبرد

1 حصة

البصل الأخضر المفروم ناعماً، والخيار المقطع إلى أسافين، والبيض المفروم ناعماً يخلط مع المعجون ويسكب الكفاس. قبل التقديم، يضاف الكريمة الحامضة والشبت المفروم ناعماً إلى المبرد.

البصل الأخضر - 15-20 pcs.، الخيار - 3 pcs.، البيض - 2 pcs.، عجينة المحيط - 150 غ، kvass - 1.5 لتر، كريمة حامضة - 1 كوب، شبت - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة