«مفاجأة»

1 حصة


ضع شرائح من البسكويت على طبق معدني، وفي الأعلى، شرائح رقيقة من التفاح المعلب أو الكمثرى، ألواح من الآيس كريم أو الآيس كريم المجمد جيدًا، مرة أخرى طبقة رقيقة من الفاكهة ثم شرائح من البسكويت. معطف بالبروتينات المخفوقة. طبق جاهز بسرعة، لمدة
1. 5-2 دقيقة، اخبز في الفرن بدرجة حرارة 260 درجة مئوية على الأقل، بحيث بياض البيض بني. يُرفع عن الفرن ويُرش بالسكر البودرة ويُقدم على الفور. عند التقديم حول الآيس كريم، رش الكحول وأشعل النار فيه.