مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كريمة البسكويت والزبيب

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / بسكويت

1 حصة

يمر بالزبيب ويشطف ويسكب بالماء الساخن ويغلي لمدة 5 دقائق ويصب في مصفاة ويجف. قطع البسكويت إلى مكعبات صغيرة. اصنع كريم الفانيليا. يُمزج الزبيب وشرائح البسكويت مع الكريمة، ويُحرّك برفق، ويوضع في قوالب ويبرد. يمكن تقطيع البسكويت إلى شرائح صغيرة ووضعه في طبق وصبه بالكريمة. إذا تم تقديمه، اسكب شراب الفاكهة.

كريمة - 200 جم، بسكويت - 40 جم، زبيب - 50 جم، حليب - 100 جم، سكر - 60 جم، صفار - 2 جم.، جيلاتين - 8 جم، سكر الفانيليا حسب الرغبة