كعكة الروم

1 حصة


افركي 180 غ من السكر والبيض 2 وصفار البيض 6 جيدًا لمدة 30 دقائق، وأضيفي الدقيق ورغوة قوية من بياض البيض 6 وخلطي كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة بسكويت متجانسة. في 2 الصواني الصغيرة، المزيتة والمطلية بالدقيق، اخبزيها 2 البسكويت وقطعيها 2 طبقات مستديرة متطابقة بحجم مقلاة الكيك. ضعي الطبقات بين الطبقات بالحشوة، وازججيها وزينيها بالفواكه المسكرة في الأعلى. قم بتزجيج الكعكة بالزجاج الدافئ وتسخينها إذا لزم الأمر. اطبخ الكعكة قبل 2 أيام من الاستهلاك.