مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الموز المخبوز باللوز

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

يُسكب اللوز بالماء المغلي ويُسكب على صينية خبز ويُجف في فرن ساخن. ثم تبرد المكسرات قليلاً وتقطع إلى أطباق رقيقة. يُسكب الليمون وعصير البرتقال المصفى في وعاء، ويُضاف جوزة الطيب والهيل ويُمزج جيدًا. يقشر الموز ويقطع إلى نصفين ويوضع النصفين مقطعين على صينية خبز مدهونة بالزبدة. بعد ذلك، يُسكب الموز مع خليط العصير ويُرش بالزيت المذاب المتبقي ويُرش بالسكر بالتساوي. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن أو اشويها واخبزيها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يغطى سطح الفاكهة بالفقاعات والبني. ثم أخرجي الصينية من الفرن، وزيني الموز بأطباق اللوز، وضعيها مرة أخرى في الفرن واستمري في الخبز حتى يصبح اللوز بنيًا ذهبيًا. قدمي الموز الساخن بوضعه في طبق.

الزبدة أو الزبدة المذابة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، جوزة الطيب - 0.25 ملعقة صغيرة، هيل - 0.25 ملعقة صغيرة، لوز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، موز - 4 ملعقة كبيرة، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، عصير برتقال - 0.25 كوب