مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البرقوق في الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

اشطف البرقوق وانقع في شراب السكر الدافئ واتركه يشرب لمدة نصف ساعة. ثم نضعه في طبق ضحل معدني، ونسكبه بالحليب المسلوق، ونضعه في الفرن، مسخنًا قليلاً، وننتظر تشكل الرغوة. يمكنك تقديم كل من الساخنة والباردة.

سكر - 20 جم، حليب - 150 مل، برقوق - 100 جم