مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حلوى البطيخ

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

قشر البطيخ وقطع الكرات بسكين خاص. يطحن بقية البطيخ ويسكب الماء ويضاف السكر والقشرة المبشورة وعصير ليمون واحد ويطهى الهريس (يمكنك صب النبيذ أو الروم). ضعي الهريس في أكواب نبيذ واسعة، ضعي كرات البطيخ فوقها. يُزين بشرائح الليمون، والتي يجب غمسها أولاً في شراب. ضع غصن من النعناع على شريحة من الليمون. يمكن رش كرات البطيخ بالنبيذ وبعد 20 دقيقة تتحلل إلى أطباق التقديم. يمكنك أيضًا تحضير الكمثرى، فقط قبل تقديم كرات الكمثرى يجب أن تنقع في النبيذ.

البطيخ - 700 جم، الليمون - 2 قطعة، الماء - 0.75 كوب، السكر - 50 جم، النعناع - 1 ورقة