التوت البري في السكر

1 حصة


افركي بياض البيض بمسحوق السكر حتى تصبح الكتلة بيضاء، واسكبي العصير من ليمونة واحدة فيه وتداخلي حتى يتكاثف. لفي التوت الكبير في الكتلة الناتجة، ورشي مسحوق السكر الجاف فوقه. رتبي في صف واحد على طبق مدهون بالدهون، واتركي التوت يجف، ثم ضعيه في جرة للتخزين.