مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سجق الشوكولاتة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

اطهي الشوكولاتة المبشورة والسكر بالحليب. عندما تتكاثف الكتلة، ترفع عن النار وتبرد، ثم تفرك بالصفار والبيض وتخلط مع المكسرات والزبيب المطحون، وتوضع على لوح مرشوش بالسكر البودرة، وتلف بكرة رقيقة وتقطع النقانق الصغيرة منها.

سكر - 100 جم، شوكولاتة - 100 جم، بيض - 1 كمبيوتر، صفار - 1 كمبيوتر، زبيب - 100 جم، جوز - 100 جم، أو لوز - 100 جم، حليب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق