حشوة الجبن الكوخية الخاصة.

1 حصة


افركي صفار البيض 4، 60 غ من السكر وعلبة 1 من سكر الفانيليا حتى تصبح رغوة، أضيفي 50 غ من الزبيب، 400 غ من الجبن القريش المبشور، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكريمة الحامضة السميكة وتخلط كل شيء جيدًا. في النهاية، أضف رغوة قوية من 4 بياض بيض.