مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أصابع الخميرة

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

خميرة مخففة في 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحليب الدافئ مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر، اسكبيها في أطباق مع الدقيق، أضيفي الصفار والدهون والقشدة الحامضة والملح وعجينة الخميرة المعجونة وضعيها في مكان دافئ يناسبها. عندما تكون مناسبة، افردي بكرة رقيقة، اقطعي الأصابع، زليها بالبروتين، رشي الخشخاش أو لفي القرفة بالسكر. ضعيها على صينية خبز وفرن مدهونين بالدهون في فرن ساخن (210-220 درجة) لمدة 15 دقيقة.

دقيق - 300 جرام، خميرة - 30 جم، حليب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، دهون - 100 جرام، صفار - 2-3 قطعة، ملح حسب الرغبة، قرفة حسب الرغبة