مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بودنغ الزهور القرمزي

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

يتم تقطيع الشمندر والتفاح المسلوق (بدون قلب) بالقش. يضاف الجبن القريش المهروس والسميد وصفار البيض ويخلط جيدًا. يتم إدخال بياض البيض المخفوق ومزجه برفق. توضع القوالب في قوالب مشحمة بالزبدة وتخبز. عند تقديمه، يتم سكب الكريمة الحامضة.

زبدة - 3 جم، بنجر - 50 جم، تفاح - 15 جم، سميد - 7 جم، سكر - 3 جم، جبن كوخ - 20 جم، بيض - 0.1 جم.، كريمة حامضة - 10 جم