مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

هريس الجزر

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

يقطع الجزر إلى قطع صغيرة ويطهى بالماء والزبدة المضافة حتى ينضج. ثم يتم تصفيته مع صلصة الحليب والملح والسكر ويضاف إلى درجة الغليان. عند المغادرة، توضع قطعة زيت على الجزر.

الجزر - 1800 جم، الزبدة - 50 جم، السكر - 30 جم، الصلصة - 400 جم، الملح - 10 جم