مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بدلة توكسيدو بلاك كورانت

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

ضعي التوت الكشمش الأسود المغسول والمخفوق في قدر، احرقي الماء، أضيفي السكر، ضعيه على النار، مع التحريك بملعقة خشبية، اطهيه على نار خفيفة حتى تتخلف الكتلة خلف القاع. ثم ضعي طبقًا منقوعًا في الماء ساخنًا وضعيه بسكين. قطعي الكتلة المجففة إلى مكعبات وألماس وضعيها في برطمانات أو صناديق زجاجية.

الكشمش الأسود - 1 كجم، سكر - 500 جرام، ماء - 50 جرام