كرات الثلج

1 حصة


خذ 1 لتر من الحليب، واغليه 100-150 جرام من السكر. عندما يغلي، خذ البروتينات التي يتم ضربها مسبقًا في البرد مع ملعقة كبيرة ورميها في الحليب المغلي. السناجب سوف تطبخ على الفور مثل رقاقات الثلج. ضع البروتينات المطبوخة على طبق واسكبها بشراب البيض أو الحليب المخفف الذي يتم فيه طهي البروتينات أو رشها بالقرفة المسحوقة. تقدم باردة.