خثارة الجبن
1 حصة
يضاف الجبن الحار المبشور إلى الخثارة المطحونة أو المصفاة من خلال المنخل، ويتبل حسب الرغبة بالملح والتوابل.
يضاف الجبن الحار المبشور إلى الخثارة المطحونة أو المصفاة من خلال المنخل، ويتبل حسب الرغبة بالملح والتوابل.
جبن كوخ - 100 جرام، حليب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، جبن سويسري - 50 جم، أو جبن روسي - 50 جم، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، أو زنجبيل حسب الرغبة