كتلة خثارة مع العسل
1 حصة
افركي صفار البيض بالسكر والعسل الدافئ، واخلطيهم مع الزيت الطري وخفقيهم لتشكيل كتلة متجانسة مورقة، ثم اخلطيها مع الجبن القريش المصفى. تقدم مع الكريمة الحامضة (يمكن تقديمها مع الكريمة المخفوقة).
افركي صفار البيض بالسكر والعسل الدافئ، واخلطيهم مع الزيت الطري وخفقيهم لتشكيل كتلة متجانسة مورقة، ثم اخلطيها مع الجبن القريش المصفى. تقدم مع الكريمة الحامضة (يمكن تقديمها مع الكريمة المخفوقة).
جبن كوخ - 400 جم، عسل - 40 جم، صفار - 4 قروش، زبدة - 60 جم، كريمة حامضة - 120 جم، سكر - 50 جم