تفاح محشو بالجبن والزبيب
1 حصة
امسح الجبن القريش واخلطه مع السميد والسكر والزبيب والبيض والزبدة المذابة وجزء من قلب التفاح المطحون. قطعي الجزء العلوي من التفاح وأزيلي المنتصف دون إتلاف الحواف وملئي التفاح بالكتلة واخبزيه. قدميها مع الكريمة الحامضة والسكر البودرة.
امسح الجبن القريش واخلطه مع السميد والسكر والزبيب والبيض والزبدة المذابة وجزء من قلب التفاح المطحون. قطعي الجزء العلوي من التفاح وأزيلي المنتصف دون إتلاف الحواف وملئي التفاح بالكتلة واخبزيه. قدميها مع الكريمة الحامضة والسكر البودرة.
زبدة - 60 جم، تفاح - 10 قطع.، سميد - 10 جم، سكر - 80 جم، جبن كوخ - 250 جم، مسحوق سكر - 10 جم، بيض - 1 جم.، كريمة حامضة - 200 جم، زبيب - 150 جم