مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تفاح مخبوز («قشر»)

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

يتم إزالة اللب من التفاح مع عش البذور. يتم تحضير اللحم المفروم: يضاف الجبن القريش مع السكر والزبيب المطحون والزبيب المغسول. التفاح المحضر مليء باللحم المفروم والمخبز. يحضر شراب العسل. عند التقديم، يُسكب تفاح «زيمكا» مع الشراب ويُرش بالجوز.

تفاح - 125 جم، جبن كوخ - 30 جم، زبيب - 10 جم، سكر - 15 جم، عسل - 80 جم، ماء - 0.25 جم، حمض الستريك - 0.2 جم، جوز - 5 جم