مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الخوخ المخبوز باللوز

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / الحلويات

1 حصة

اخفض الخوخ في الماء الساخن، وأزل الجلد، وأزل العظام وجفف. ضعي 0. 5 ملعقة صغيرة من مربى البرتقال أو هلام الفاكهة في ثقوب العظم وضعي الخوخ في قالب حر بجانب مقطوع لأسفل. اخفض مكسرات اللوز إلى ماء مغلي، وصفي الماء وأزيلي الجلد من المكسرات. يُضاف البيض أو السكر المسحوق أو الكريمة أو المشروبات الكحولية أو الروم أو الكونياك إلى المكسرات ويُهرس بشكل ناعم باستخدام الخلاط. يُسكب فوق نصفي الخوخ مع هذا الهريس ويُخبز لمدة 5 دقائق في فرن مدفأ جيدًا.

اللوز - 75 جم، الخوخ - 4 قطع، الكريمة - 0.12 لتر، مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 1 كمبيوتر، هلام الكشمش الأحمر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق أو مربى البرتقال - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، رم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، صبغة حسب الرغبة، أو كونياك حسب الرغبة