مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جيلي المشمش الأول

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / حلوى جيلي

1 حصة

أخرجي العظام من المشمش واطهيها في كوب من الماء واطحنيها بالسكر. اخلطي المشمش جيدًا مع الجيلاتين المخفف واخفقيه حتى يصبح رغوة. عندما تبدأ الكتلة في التكاثف، أضيفي إليها الكريمة الحامضة المخفوقة بملعقة صغيرة. صب الكتلة النهائية في قوالب وضعها في الثلاجة أو على البرد

المشمش - 10 pcs.، السكر - 150 جم، الماء - 1 كوب، الجيلاتين - 15 جم، الكريم الحامض - 0.5 كوب