مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جيلي المشمش

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / حلوى جيلي

1 حصة

يُغلى المشمش في كوب من الماء ويُطحن بالسكر. اعصر الماء من الجيلاتين الرطب وقم بتخفيفه إلى 1/2 كوب من الشاي الساخن. ثم اخلطي المشمش والجيلاتين واخفقي بالمكنسة. عندما تبدأ الكتلة في التكاثف، أضف 1 ملعقة من الكريمة الحامضة المخفوقة. صب الكريم النهائي في قوالب وأخرجه إلى البرد

المشمش - 10 pcs.، السكر - 150 جم، الماء - 1 كوب، الجيلاتين - 15 جم، الكريم الحامض - 0.5 كوب