مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

هلام الليمون مع النبيذ

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات / حلوى جيلي

1 حصة

افركي الصفار بالسكر حتى يصبح لونه أبيض، وأضيفي قشر وعصير الليمون، واسكبي النبيذ. ضعي الأطباق بهذه الكتلة في طبق آخر يغلي فيه الماء، واخفقيها، وعند تكثيفها، أرفعيها عن النار، واسكبي الجيلاتين المنقوع في الماء البارد والمخفف في 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الشاي الساخن. اخلطيها حتى تبدأ في التكاثف. ثم ضعه في القالب وأخرجه إلى البرد.

ليمون - 1 جهاز كمبيوتر، صفار - 4 قطع سكر - 200 جم، جيلاتين - 10 جم، نبيذ أبيض جاف - 1 كوب