جيلي بيري

اطحن الفراولة الناضجة أو التوت أو الفراولة من خلال المنخل بحيث يكون هناك كوب واحد من كتلة التوت، وأضف السكر حسب الرغبة، والبروتينات. من كل شيء معًا، اخفقي الكتلة المورقة، اسكبي الجيلاتين، منقوعًا في الماء البارد ومخففًا في 1/2 كوب من الماء الساخن أو الشاي، واخلطيهم جيدًا. عندما تبدأ الكتلة في التكاثف، يمكنك إضافة بضع ملاعق من الكريمة الحامضة الطازجة إليها، والتحريك، ووضع طبق وإخراجه إلى البرد.